Katarak bukan cuma ancaman bagi orang tua—anak muda pun bisa kena! Penyakit ini menyerang bagian lensa mata yang seharusnya bening, jadi keruh, bikin pandangan kabur, dan kalau nggak dicegah bisa berujung kebutaan.
Kenapa Nutrisi Utama untuk Mata Sehat
Mata adalah bagian vital dalam kegiatan sehari-hari. Jika mata terganggu, produktivitas juga akan terganggu. Asupan makanan yang kaya antioksidan bisa memperlambat perkembangan katarak sekaligus meningkatkan kesehatan mata.
1. Wortel
Sayur oranye ini kaya akan vitamin A yang dibutuhkan untuk kesehatan mata. Nutrisi tersebut dikonversi menjadi retinol dalam tubuh, yang berfungsi melindungi retina.
2. Daun Hijau
Sayuran hijau mengandung lutein dan zeaxanthin yang terbukti melindungi lensa mata. Kedua senyawa ini berfungsi pelindung dari cahaya dan mengurangi risiko katarak.
Ketiga, Sumber Protein Mata
Sumber protein lengkap bukan cuma baik untuk otot, tapi juga menyehatkan penglihatan. Kuning telur mengandung zeaxanthin dan mineral penting yang membantu kerja vitamin A dalam menjaga kesehatan mata.
Keempat, Ikan Salmon
Salmon sumber utama DHA dan EPA yang mengurangi risiko mata kering. Selain itu, omega-3 juga bekerja sebagai anti-inflamasi yang mencegah penuaan sel mata.
5. Blueberry
Buah kecil berwarna ungu dipenuhi dengan flavonoid yang memperbaiki sel mata di mata. Bila dimakan tiap hari, kamu akan mengurangi stres oksidatif yang bisa menyebabkan katarak.
Keenam, Kacang Almond
Kacang almond sumber utama vitamin E, yang berperan melindungi dari kerusakan mata. Cukup makan sedikit kacang ini tiap hari bisa berkontribusi dalam kesehatan mata dan menahan perkembangan katarak.
7. Biji Kuning
Jagung memiliki zat anti-katarak yang menjadi pigmen alami serta berperan menyaring cahaya biru. Semakin kuning warna jagung, semakin tinggi kandungan nutrisi pelindungnya!
Kedelapan, Sumber Likopen
Makanan segar ini sangat kaya akan likopen yang memperkuat jaringan dari kerusakan UV. Likopen juga bisa memperlambat proses katarak, terutama jika dikonsumsi bersama lemak sehat seperti alpukat.
Kesembilan, Pepaya
Pepaya kaya enzim papain yang meningkatkan daya tahan tubuh. Dalam mata, vitamin C berperan dalam perbaikan jaringan dan mencegah pembentukan katarak.
10. Umbi Sehat
Ubi ungu bisa menjadi karbohidrat kompleks yang menutrisi retina. Kandungan antosianin di dalamnya berguna dalam melindungi mata. Cocok dijadikan camilan sehat untuk menunjang kesehatan penglihatan harian.
Kesimpulan: Cegah Sebelum Terlambat
Makanan bukan hanya untuk kenyang, termasuk untuk visual kita. Dengan menambahkan 10 makanan super ini ke dalam menu harian, kamu tidak hanya merawat mata, tapi juga mendukung keseluruhan kesehatan tubuh. Yuk, mulai sekarang isi piringmu dengan makanan yang baik buat mata!
