Ibukota Indonesia – Pusat Kota Bogor bukanlah cuma hanya saja dikenal dengan suasana alamnya yang mana indah juga udara yang tersebut sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang mana unik juga lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang tersebut berubah menjadi favorit para pengunjung kemudian juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang mana wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang digunakan terbuat dari tauge yang mana digoreng dengan bumbu kacang juga disajikan dengan oncom juga kerupuk.
Makanan ini miliki rasa yang digunakan unik sebab perpaduan rasa gurih juga manisnya. Anda bisa jadi dengan enteng menemukan penjual Toge Goreng di berubah-ubah warung makan di Bogor, salah satunya dalam kawasan Jl. Suryakencana yang tersebut sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang tersebut bukan boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto dalam tempat lain, Soto Bogor memiliki kuah bening dengan rasa yang digunakan gurih kemudian biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, kemudian daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, serta sambal sebagai topping juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan komunitas Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang digunakan direbus kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang serta lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang lalu gurih nya kikil sapi memproduksi berbagai warga ketagihan lalu menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring berbagai dijumpai ke kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang tersebut disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari berubah-ubah macam buah segar seperti nanas, salak, lalu kedongdong. Dibuat dari bermacam macam buah-buahan yang segar menimbulkan Asinan Bogor mempunyai tekstur yang mana renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca panas akibat perpaduan rasanya yang digunakan asam, manis, pedas lalu segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang mana satu ini terbuat dari lontong, tauge, lalu ketimun yang digunakan disiram dengan bumbu kacang yang mana kental. Hidangan ini mempunyai rasa yang tersebut segar lalu cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner juga berencana pergi ke Pusat Kota Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi bermacam makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
