JAKARTA – Hidangan Thailand mempunyai karakteristik yang digunakan khas dibandingkan sajian dari area lain. Pemakaian beragam rempah seperti serai, kapulaga, pala, jintan, serta daun ketumbar menjadikan makanan khas Negeri Gajah Putih ini memiliki karakter rasa yang digunakan beragam, mulai asin, manis, pedas, hingga asam.
Cabai rawit juga menjadi salah satu elemen masakan yang dimaksud kerap ditemukan di tempat berbagai sajian khas Thailand. Pad Krapow Gai, Gaeng Som, Khua Kling, hingga Tom Yum Goong merupakan sederet sajian khas Thailand yang dimaksud menggugah selera makan dengan sensasi pedas. Karena itu, tidaklah heran jikalau masakan Thailand mudah diterima oleh lidah orang Indonesia sebab miliki kesamaan yang tersebut cukup banyak, seperti pemakaian rempah yang mana melimpah serta cabai yang tersebut menambah selera makan dengan sensasi pedasnya.
Di Ibukota Indonesia sendiri, restoran khas Thailand telah terjadi lama berkecimpung di tempat lapangan usaha makanan dan juga minuman. Berikut lima restoran Thailand terbaik yang digunakan bisa saja Anda temukan di tempat Jakarta.
1. Greyhound Cafe
Istimewa
Meski bukan memiliki unsur Thailand di namanya, Greyhound Cafe dikenal sebagai restoran yang menyajikan makanan Thailand autentik. Warung Makan ini dilengkapi dengan ruangan luas lalu nuansa yang dimaksud cozy, ditambah sedikit sentuhan interior ala industrial dalam beberapa sudut.
Di beberapa cabang, Greyhound Cafe menyajikan ruang makan di area area outdoor yang dimaksud cukup luas serta menambah pengalaman bersantai bagi para tamu. Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan di area Greyhound Cafe dengan ditemani alunan lagu dari live music yang dimaksud diadakan setiap hari hari terakhir pekan dan juga Hari Sabtu pukul 20.00.
Sebagai restoran Thailand, Anda akan dengan mudah menemukan beragam menu makanan lalu minuman khas Negeri Gajah Putih di area buku menu Greyhound Cafe. Kafe ini menyajikan hidangan pembuka yang dapat meningkatkan selera bersantap Anda, sebut hanya Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, Greyhound Famous Fried Chicken Wings, hingga kudapan simple namun autentik khas Thailand, Fried Seafood Spring Rolls.
Anda juga perlu mencoba Crab Meat Fried Rice with a Twist, hidangan spesial yang mana menyajikan nasi goreng yang tersebut dimasak dengan potongan daging kepiting asli dengan racikan bumbu spicy garlic kemudian cabai kering yang menambah sentuhan pedas. Selain itu, nasi goreng ini menggunakan jasmine rice yang tersebut wangi juga dilengkapi dengan sup kaldu bening yang mana menambah tekstur rasa.
Hidangan khas Thailand lain, seperti Seafood Tom Yum Koong Noodle, hingga menu signature Surprise Pineapple Fried Rice turut memanjakan lidah pengunjung dengan cita rasa khas Thailand yang mana unik serta beragam.
Selain menu autentik, Anda dapat mencicipi sajian fusion yang tersebut memadukan makanan Barat dengan sentuhan Thailand yang tersebut tersaji di tempat menu Waterfall Sirloin on Hot Plate atau Muay Thai Grilled Chicken. Lengkapi pengalaman gastronomi di tempat Greyhound Cafe dengan beragam sajian kudapan juga pencuci mulut yang menyegarkan, seperti Sticky Rice + Mango juga Thai Tea Granita.
Harga menu makanan serta minuman di dalam Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe berlokasi beberapa wilayah di tempat DKI Jakarta serta sekitarnya, di dalam antaranya Jln Gunawarman, Menteng, Gatot Subroto, kemudian Summarecon Bekasi.
2. Thai Street
Istimewa
