TANGERANG – Negara Malaysia merupakan negara serumpun Indonesia. Tidak heran jikalau budaya juga beberapa kulinernya mirip dengan negara kita.
Salah satu makanan khas Negara Malaysia yang mirip dengan kuliner Indonesia adalah nasi kandar. Ya, nasi kandar disebut sebagai nasi padangnya Malaysia.
Disebut mirip sebab cara penyajiannya yang disiram dengan kuah kari, kemudian ditambah beberapa menu, mulai ayam, ikan, juga masih banyak lagi.
Tak perlu jauh-jauh ke Malaysia, saat ini Anda dapat menikmati nasi kandar autentik pada Indonesia. Tepatnya pada restoran Panho Panmee yang mana berlokasi pada Alam Sutera, Tangerang. Tempat Makan ini milik juara MasterChef Indonesia Season 5, Stefani Horison.
Alasan Stefani membuka restoran ini dikarenakan nasi kandar makanan yang dimaksud cocok dengan lidah orang Indonesia. Selain itu juga dapat mengobati kangen bagi para pecinta makanan Malaysia.
“Yang lagi kangen makanan Malaya bisa saja ke sini,” ujar Chef Stefani ketika ditemui di tempat kawasan Alam Sutera, Selasa (12/8/2024).
Restoran yang dimaksud berlokasi di dalam Ruko Pasar 8 Alam Sutera RF-05 ini menghadirkan berbagai menu khas Malaysia, salah satunya nasi kandar.
SINDOnews sempat mencicipi nasi kandar buatan Chef Stefani. Dari tampilan, nasi kandar dilengkapi dengan nasi yang digunakan disiram kuah kari. Kemudian ditaburi bawang goreng, diberi ayam goreng mamak, telur asin, lalu sambal balacan.
Untuk rasa keseluruhan dari nasi kandar ini enak. Dan pastinya jadi comfort food.
