Pernah merasa ngantuk dan juga lemas pasca makan siang? Jangan khawatir, kamu tak sendirian! Banyak orang mengalami ini, juga salah satu faktor utamanya adalah ketidakstabilan gula darah akibat konsumsi makanan dengan Skala Glikemik (GI) tinggi.
Apa Itu Angka Glikemik?
Indeks Glikemik adalah nilai yang dimaksud digunakan untuk mengukur seberapa cepat makanan yang tersebut kita konsumsi meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan GI tinggi cenderung cepat dicerna kemudian diserap oleh tubuh, yang menyebabkan lonjakan gula darah yang mana cepat. Sebaliknya, makanan dengan GI rendah dicerna serta diserap lebih banyak lambat, sehingga menyebabkan peningkatan gula darah yang digunakan tambahan stabil dan juga bertahap.
Skala GI:
GI Rendah: 55 atau kurang
GI Tinggi: Di melawan 55
Dampak Makanan GI Tinggi
Contoh makanan dengan GI tinggi meliputi nasi putih, roti putih, kentang, gula reguler, sirup jagung fruktosa tinggi, serta sereal sarapan olahan bergula. Makanan ini menyebabkan lonjakan kadar gula yang dimaksud cepat, cocok untuk atlet yang mana membutuhkan peningkatan energi secara instan. Namun, lonjakan ini rutin disertai dengan penurunan cepat, menimbulkan energi cepat habis, perasaan cepat lapar, lalu peluang kenaikan berat badan.
Dampak Makanan GI Rendah
Sebaliknya, makanan dengan GI rendah seperti nasi merah, ubi jalar, kacang-kacangan, sayuran, oats, biji-bijian utuh, dan juga roti gandum utuh memiliki faedah yang digunakan tambahan baik untuk kesehatan. Makanan ini meningkatkan gula darah secara stabil, membantu mengontrol nafsu makan, dan juga mengupayakan manajemen berat badan dan juga pengendalian diabetes.
Pentingnya Memilih Makanan Berdasarkan Angka Glikemik
Memahami dan juga memilih makanan berdasarkan nilai Skala Glikemik dapat menjadi alat yang dimaksud ampuh untuk mengatur pola makan serta kesehatan. Dengan memilih makanan GI rendah, kamu dapat menghindari lonjakan gula darah yang drastis, menjaga energi tetap saja stabil, lalu menghurangi risiko penyakit seperti hiperglikemia juga jantung.
Mulailah dengan memilih gula yang mana lebih lanjut sehat, seperti Gula Lontar, Gula Kelapa, Gula Aren, atau kurma yang mempunyai GI rendah. Gula ini tambahan ramah bagi tubuh kemudian membantu menjaga gula darah tetap memperlihatkan stabil. Temukan gula ramah ini pada granola serta makanan sehat lainnya!
Buat yang mana penasaran dengan Skala Glikemik, tonton videonya hanya sekali di tempat YouTube Channel YAVA Bali, ya!
